AGRICOLA (AGRItech COmmunity for Learning and Application)
Il laboratorio AGRICOLA promuove l’innovazione e la sostenibilità nel settore agroalimentare mediterraneo, migliorando l’efficienza della produzione e della logistica attraverso le tecnologie di Industria 4.0 e l’IoT. Favorisce la collaborazione tra imprese, enti di ricerca e cluster tecnologici, sviluppa strumenti digitali per la gestione intelligente del cibo e la valorizzazione dei sottoprodotti, e sostiene la creazione di filiere locali integrate orientate alla qualità e allo sviluppo rurale. Inoltre, realizza attività di formazione, comunicazione e supporto alle PMI, promuovendo una produzione agricola responsabile e un consumo più consapevole.
Maggiori dettagli nel sito dedicato: https://agricola.unifi.it/
Ultimo aggiornamento
10.12.2025